21.6 C
Budapest
2019. augusztus 26. |

Töltött krumpli

Ízletes hagyományos finomság, reform kivitelben. HOZZÁVALÓK ízlés szerint MAGGI Húsvarázs ételízesítő 12 db közepes nagyságú burgonya szükség szerint étolaj 5 dkg szalonna 5 dkg sonka 5 dkg kolbász 6 dkg camembert , szeletelve sajt 2 db , karikázva lilahagyma   ELKÉSZÍTÉS Az egészben hagyott, héjas...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Így lehetnek menőbb fánkjaid, mint Vajna Tímeának

A fánkok manapság különösen közkedvelt édességé váltak a farsangi szezonon kívül is. Finom, jól dekorálható édesség, ami még az Instagramon is nagyokat arat. De ahhoz, hogy igazán különlegeseket készítsünk, érdemes egy kicsit kísérletezni, hoztunk néhány...

Erdei gyümölcsös almás crumble

Almás crumble, magyarosabb nevén morzsatorta, gyorsan elkészíthető, könnyed finomság. Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás blog szerzője és a recept megálmodója csak annyit mondott a receptről, hogy: "De ez igen finom...!" Így jobb, ha...

Erdélyi csorbaleves gazdagon

Igazából, hogy őszinte legyek, élek-halok az igazán jó levesekért. Élek-halok az előételek azon típusaiért, amelyek vannak annyira izgalmasak és tartalmasak, hogy belakmározásukat követően már csak a desszertnek maradjon hely a bendőben. Az erdélyi eredetű,...

Sajtos zöldfűszeres cukkini

A cikk szerzője: Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás bloggere Előre főzni tudom, sokkal időigényesebb mint megvásárolni valahol a készen kapott ételt. Annak a híve vagyok, hogy a saját magam készítsem az ételeimet,...

10 perc a konyhában – Tojáslepényes tortilla

Amikor a toast és a szendvics összes formája unalmassá válik, akkor kell beújítani egy teljesen más ízvilággal. Ami éppen olyan gyorsan elkészíthető, ráadásul a kalóriaszintje is ugyanaz, ha nem jobb! a tortilla az új zsemle A...

Mákostészta Souper kivitelben

Mondhatunk a mákostésztáról sok jót és rosszat, de talán egyöntetűen kijelenthetjük, hogy nem tartozik manapság a legsikkesebb gourmet receptek közé. Abban a puritán formájában legalábbis, amelyet ősanyáink ismernek. Mák, porcukor, szélesmetélt, megvan azért a...

Türelmeseknek: fokhagymával tűzdelt pulykasült

Ez a fokhagymával és szalonnával tűzdelt omlós, szaftos pulykasült, bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét. Hozzávalók (6-8 adag) 1 egész pulykacomb (lehetőség szerint egyben) fokhagyma kakukkfű 1 narancs rozmaring szalonna olívaolaj fehérbor Elkészítés A fokhagymát vékony karikákra, a szalonnát vastag gyufaszálnyi szeletkékre vágjuk. Egy keskeny pengéjű,...

Csokis gofri banánhabbal

Mennyei desszert, aminek az ihletője a család által generált kollektív igény arra, hogy együnk valami felturbózott édességet a hosszú hétvégén. Az őszintét megvallva, nálam a gofri amúgy is a bűnbeesésbe csábító finomságok 10-es skálájának...

Ez is érdekes lehet

Beletörölte a lábát az országba Áder ünnepi beszédében

A köztársasági elnök az államalapítás kapcsán fejtette ki a gondolatait az MTI-nek. Mint mondta, 30 év után joggal lehetünk büszkék mindarra, amit 1989-ben elvégeztünk. Szerinte...

Bődületes botrány! Ebbe belebukhat a Fidesz már ősszel!

Annyi plusz adót préselt ki a magyar emberekből az Orbán-kormány, amennyit korábban még egyetlen kabinet sem hajtott be tőlünk! Az elmúlt négy évben összesen...

Idén is a párthűség döntötte el, ki kapja a Petőfi-díjakat

Negyedszer adták át a közmédia zenei díját az év "legjobb előadóinak". Akárcsak a Kádár-rendszerben, amikor is a legendás 3T (tiltott, támogatott, tűrt) döntötte el, mely...