Diétás túrógombóc
Jó édességnek, reggelinek, vacsorának. Különlegessége, hogy a hagyományos ízeit megtartva, elkészíthető diétás változatban. A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloogere elmondja:
3 tojás (fehérjét külön kell felverni)
10-15 dkg zabkorpa
2-3 ek zabpehelyliszt,...
Egészséges almás desszert – Videó
Ez a mennyei finomság sütéssel együtt egy órán belül elkészíthető, ráadásul egészséges is!
https://www.instagram.com/p/BPurU5vh9Pl/?taken-by=cooldiyvids
10 perc a konyhában – Kölesottó
A köles az új rizs, nagyon finom és tápértékarányban is jobbak a mutatói.
Jótékonyan hat a gyomorra, a lép-hasnyálmirigyre, és erősíti a vesét is. Vese- és hólyaggyulladás esetén rendszeres fogyasztása javasolt, a lép gyógyszereként ismerik.
Lúgosító...
Pikáns-krémes tökös pasta
Van az a háztartási baleset, hogy épp annyi sütőtök bír megmaradni a tegnap esti sütögetésből, ami nem elég ahhoz, hogy egy francos kis sütőtökkrémlevest rittyentsen össze az ember fia. Ilyenkor van, hogy napokig tologatom...
Gyömbéres cékla tócsni tahinivel
,,A hagyományos, krumpliból készült tócsnit mindenki ismeri, mindenki szereti, hiszen villámgyorsan elkészíthető, laktató eledelnek számít kis hazánkban, pláne, ha a tetejét jó vastagon megkenjünk tejföllel vagy megszórjuk sajttal. Már attól összefut a nyál a...
Erdélyi csorbaleves gazdagon
Igazából, hogy őszinte legyek, élek-halok az igazán jó levesekért. Élek-halok az előételek azon típusaiért, amelyek vannak annyira izgalmasak és tartalmasak, hogy belakmározásukat követően már csak a desszertnek maradjon hely a bendőben. Az erdélyi eredetű,...
Medvehagymás spenótfelfújt lime-os sült csirkecombbal
Lassan eljön a búcsú ideje. Halk, már-már elcsukló hangon, egy könnycseppet a szemünk sarkában elmorzsolva fogunk halk Szia!-t suttogni az ébredő természet legbátrabb hírnökének, a tavasz legizgalmasabb és legintenzívebb fűszernövényének, a medvehagymának. A piaci...
Tojásos muffin reggelire
Azt már mindenki hallotta, olvasta, hogy a reggelizés mennyire fontos az egészségügyileg, és rengeteg jótékony hatása van.
Mindez pedig duplázottan igaz, ha olyan ételt választunk, ami teljes értékű tápanyag, minél több nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz,...
Süss zsemlét – mennyei reggeli!
Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása:
Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam.
Zsemle hozzávalók...
Kedvenc desszertem: A tiramisu
Hozzávalók:
25 dkg mascarpone
3 db tojás
3 dkg porcukor
34-36 db babapiskóta
2 dl édes tejeskávé
kevés rum
holland kakaópor
Elkészítés:
A mascarpone krémet tegyük egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá a porcukrot és a tojások sárgáját.
A fehérjéket verjük kemény habbá. Ezután keverjük...