6.8 C
Budapest
2022. december 07. |

Szecsuáni csípős sült tészta

Egy klasszikus házias tésztaétel Kína Szecsuán tartományából. Az erre a területre jellemző pikáns ízek és az egyszerű elkészítési mód miatt nagyon sokak kedvence. Hozzávalók / 2 adag 20 dkg üvegtészta 50 g darált sertéshús 2 teáskanál gyömbér (friss) 2...

Türelmeseknek: fokhagymával tűzdelt pulykasült

Ez a fokhagymával és szalonnával tűzdelt omlós, szaftos pulykasült, bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét. Hozzávalók (6-8 adag) 1 egész pulykacomb (lehetőség szerint egyben) fokhagyma kakukkfű 1 narancs rozmaring szalonna olívaolaj fehérbor Elkészítés A fokhagymát vékony karikákra, a szalonnát vastag gyufaszálnyi szeletkékre vágjuk. Egy keskeny pengéjű,...

Nyers vegán exotikus citromos erdei gyümölcsös torta

Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás közösségi oldalán mutatja meg receptjeit, amik különlegesek, egészségesek és nem utolsó sorban nagyon finomak. Ezúttal egy sokak számára furán hangzó édességet készít, ami nyers vegán....

Sárgarépás, cukkínis spagetti

Cukkini szezon van, érdemes jó nagy, szépre érettet beszerezni piacon, számos felhasználási módja van, íme egy spagettis verzió. Hozzávalók: spagetti tészta 200 g sárgarépa 2 db cukkini 1 db fokhagyma gerezd 1 db parmezán sajt 100 g friss bazsalikom levél ...

Diétás brownie fogyókúrázóknak

Recept rovatunkba ezúttal is egy igazán népszerű süteményt hoztunk nektek, de ami különlegessége, hogy egészséges kivitelben. Így, aki nem ehet sok cukrot vagy fogyókúrázik, az ehet belőle egy szeletet. Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -...

Terhes vagy? Beteg vagy? Nem ihatsz kávét? Itt a tökéletes másolata!

Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás blog írója, ismét azoknak segít, akik szeretnének egészségesebben étkezni, vagy orvosi felszólításra életmódot váltani.  Réka nemrég volt egy komplex anyagcsere és táplálkozás mérésen, ahol megállapították nála...

Bajai bogrács halászlé házi tésztával

Talán nem túlzás azt állítani, hogy a halászlé készítése nálunk konkrét gasztronómiai attrakció, amelynek olyan komoly invitáló ereje van, hogy képes összerántani az asztal köré a család apraja-nagyját az ország legkülönfélébb pontjairól is. Ugyanakkor,...

Erdélyi csorbaleves gazdagon

Igazából, hogy őszinte legyek, élek-halok az igazán jó levesekért. Élek-halok az előételek azon típusaiért, amelyek vannak annyira izgalmasak és tartalmasak, hogy belakmározásukat követően már csak a desszertnek maradjon hely a bendőben. Az erdélyi eredetű,...

Influenza ellen fokhagymakrém leves

Nincs is jobb a természetes orvosságoknál, ilyen például a fokhagyma, aminek fogyasztása ebben az időszakban különösen ajánlott. Erős antibakteriális és gombaellenes hatását Louis Pasteur már 1858-ban leírta. Később, 1920-ban a svájci Sandoz gyógyszergyár izolálta az...

Narancsos-citromos kuglóf

A kuglóf eredetileg kizárólag élesztős tésztával készülő sütemény, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába. Már a XVII. században is ismerték, de a biedermeier korszakban terjedt el...

Ez is érdekes lehet

Váratlan és kemény kritika: A Fidesz-kormány nem működhet pénzbehajtó szervezetként!

Mint arról korábban mi is beszámoltunk, a Fidesz embertelen szociális törvénye zöld utat kapott, miután azt Novák Katalin köztársasági elnök gondolkodás nélkül aláírta. Ennek...

Matolcsy felrobbanthatja a Fideszt! Borított: az Orbán-kormány miatt van bajban az...

Matolcsy beszéde felrobbanthatja a Fideszt! Durvábban ment neki Orbánnak, mint Simicska, sokkolta a kormánypárti képviselőket! Ezt mindenkinek el kell olvasnia! Matolcsy György elmondta a Fidesz...

Döbbenetes hír az atlétikai stadionról – Ez még Lázárt is hideg...

Még november végén nyilatkozott Lázár János az atlétikai stadionnal kapcsolatban, melyre az élet másfél hét múltán rácáfolt. Az Orbán-kormány gigászi összeget fordít egyetlen stadion felépítésére,...