Recept

Ez a fokhagymával és szalonnával tűzdelt omlós, szaftos pulykasült, bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét. Hozzávalók (6-8 adag) 1 egész pulykacomb (lehetőség szerint egyben) fokhagyma kakukkfű 1 narancs rozmaring szalonna olívaolaj fehérbor Elkészítés A fokhagymát vékony karikákra, a szalonnát vastag gyufaszálnyi szeletkékre vágjuk. Egy keskeny pengéjű,...

Videó arról, hogyan készül a húsmentes bacon, emellett arra keressük a választ, miért akarnak a vegánok húsos ételeket enni hús nélkül. Az internet bugyraiban járva, egyszer csak szembe jött egy videó, ahol húsmentes bacon készült....

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl zsíros tejszín 1 csipet szerecsendió egy csapott evőkanálnyi szárított bazsalikom só, frissen őrölt bors olaj Elkészítés: A húst vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre....

Úgy ennék valami sütit? De mit süssek? Jönnek elő a kérdések, nyáron az ember inkább a könnyed, gyümölcsös finomságokat kívánja, de ahogy közeledik az ősz, egyre jobban előtérbe kerülnek a fűszeres ízek. A FŰSZERES PISKÓTÁHOZ ...

Hozzávalók: kész pite tészta 1 csomag lilahagyma 1 db zöldspárga 1 csomag koktélparadicsom 125 g mozzarella sajt 100 g Knorr Sajtszósz alap 1 csomag tojás 4 db margarin 2 evőkanál tej 250 ml tejszín 100 ml Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Tegyük a tésztát...

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 250 g sertéshús 250 g marhahús (darált) 4 evőkanál olívaolaj 50 ml víz 3 csipet só 1 púpozott teáskanál bazsalikom (friss, vagy szárított) 1 púpozott teáskanál oregánó (friss, vagy szárított) feketebors (őrölt) 200 g sűrített paradicsom A tésztához: 2 L...

Mindenki ismeri azt az érzést, amikor nincs kedve főzni, a telefonjához nyúl, hogy tárcsázza a jól bevált gyors éttermet. Ilyenkor következik az egy óra üresség, miközben minden perccel éhesebbek leszünk.  A hasonló helyzetek elkerülésére számtalan...

Igazán különleges finomság! Hozzávalók: fagyasztott leveles spenót 300 g Knorr Bolognai spagetti alap 2 csomag víz 6 dl tojás 2 db tej 1 dl liszt 15 dkg só szódavíz 2 dl parmezán sajt 40 g darált marhahús 60 dkg mozzarella golyó 1 db Lépés 1 Készítsünk lisztből,...

Hozzávalók: 4 ek olívaolaj 10 db zsályalevél 1 fej hagyma 15 dkg bacon 40 dkg sütőtök só frissen őrölt bors 40 dkg széles metélt 5 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Felforrósítjuk az olívaolajat, majd megpirítjuk rajta a zsályaleveleket. Papírtörlőre szedjük, és félre tesszük. A visszamaradt olajhoz...

Van az a háztartási baleset, hogy épp annyi sütőtök bír megmaradni a tegnap esti sütögetésből, ami nem elég ahhoz, hogy egy francos kis sütőtökkrémlevest rittyentsen össze az ember fia. Ilyenkor van, hogy napokig tologatom...