10 perc a konyhában – Édes-savanyú tészta
Gyors, ízletes, csupa egészséges hozzávalókkal.
Senki sem szeret hosszú időt tölteni a konyhában, aki azt mondja igen az hazudik, maximum szereti az eredményét megenni/feltálalni, és ezért képes azt áldozatra.
Ehhez a recepthez semmilyen áldozatra nem lesz...
Hideg estékre forró francia hagymalevest
Hozzávalók (4 adag)
50 dkg hagyma
5 dkg vaj
friss kakukkfű
1,2 liter marhahús alaplé
bagett
10 dkg bármilyen kemény, markáns ízű sajt
só
Elkészítés
A vajat felolvasztjuk, és amikor habzani kezd, rátesszük a vékonyra felkarikázott hagymát, sózzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, és karamellizáljuk,...
Cukkini főzelék
Na, szóval az van, hogy indul a friss tök szezon. Ennek örömére összedobtunk egy laza kis főzeléket zsenge cukkiniből. De! Egyrészt, hogy ne mindenkinek a menzás, agyonlisztezett paprikás "egybemassza" jusson eszébe egyből, igyekeztünk teljesen...
Répás-almás omlòs sütemény
Egészséges finomság, omlós sütemény, két tökéletesen passzoló főhozzávaló.
Hozzávalók
(kb 4 adagra, de ez attól függ mekkora a forma és mennyit eszel meg egyszerre)
4 db sárgarépa meghámozva,apró kockákra vágva (lehet kevesebb is ha nagyok)
3...
Sajtos zöldfűszeres cukkini
A cikk szerzője:
Bodrogi Réka a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloggere
Előre főzni tudom, sokkal időigényesebb mint megvásárolni valahol a készen kapott ételt.
Annak a híve vagyok, hogy a saját magam készítsem az ételeimet,...
Palacsintatorta
Azért a szülinapok általában nem szoktak minket váratlanul érni, viszont ezzel a recepttel gyors, ízletes tortát lehet készíteni pillanatok alatt. Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloggerének receptje.
Hozzávalók
(kb 12 db-hoz)
6 púpos...
Krumplis tészta újragondolva – Healthy Food
Bodrogi Réka a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának cikke.
Gyermekkorom nagy kedvence volt a krumplis tészta, őszintén az idejét sem tudom már mikor ettem utoljára. Kicsi voltam még amikor a nagymamámmal együtt...
Sajttal sült brokkolis csirkemell
hozzávalók:
1 db csirkemell filé
2 db tojás
3 ek kókuszkrém
3 ek joghurt (vagy tejföl)
3 gerezd zúzott fokhagyma
25 dkg brokkoli
10 dkg reszelt mozzarella (vagy füstölt sajt)
30 g reszelt parmezán sajt (3 ek)
1 ek kókuszolaj (kikenéshez)
bors, só ízlés...
Aszalt szilvás gyümölcskenyér
Itt az ősz, rengeteg finomabbnál-finomabb szezonális gyümölccsel, amelyeket tökéletesen fel lehet használni süteményekbe is.
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ
tojás
2 db
tej
250 ml
Rama Vajas Íz
120 g
cukor
150 g
méz
100 g
liszt
300 g
Dr. Oetker Sütőpor
1.5 teáskanál
...
Csokis gofri banánhabbal
Mennyei desszert, aminek az ihletője a család által generált kollektív igény arra, hogy együnk valami felturbózott édességet a hosszú hétvégén. Az őszintét megvallva, nálam a gofri amúgy is a bűnbeesésbe csábító finomságok 10-es skálájának...