Recept

Egy krémleves összeállítása manapság már egyáltalán nem számít nagy ördöngösségnek, éppen ezért tartom fontosnak, hogy mindig egy-egy aprócska változtatással gazdagítsuk a már meglévő receptes repertoárunkat. Ez a kívánalom maradéktalanul megvalósulni látszik az örmény konyha egyik...

Hozzávalók: (3 adag) 75 dkg pisztráng 1 db tojás 2 evőkanál tönkölybúza liszt 5 dkg mandulaliszt 0.5 db citrom 6 szál kakukkfű 1 tk só bors ízlés szerint 2 dkg vaj Elkészítés: A megtisztított halakat megmossuk, majd szárazra töröljük. Külsejét csak sózzuk, belsejét sózzuk, borsozzuk, 2-2...

Almás crumble, magyarosabb nevén morzsatorta, gyorsan elkészíthető, könnyed finomság. Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás blog szerzője és a recept megálmodója csak annyit mondott a receptről, hogy: "De ez igen finom...!" Így jobb, ha...

Nincs is jobb a természetes orvosságoknál, ilyen például a fokhagyma, aminek fogyasztása ebben az időszakban különösen ajánlott. Erős antibakteriális és gombaellenes hatását Louis Pasteur már 1858-ban leírta. Később, 1920-ban a svájci Sandoz gyógyszergyár izolálta az...

Mindig azt gondoltam, hogy a zsálya egy méltatlanul pálya szélére állított fűszernövény, amelyet sokan inkább a szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyógynövényként ismernek el és hasznosítanak. Pedig ez az elfedett zöldfűszer kiválóan párosítható salátákhoz,...

Három fő komponensű, igazi extravagáns, vendégváró fogás, amelyben a jalapenos darált marhára lágy cheddar krém telepszik, hogy kölcsönhatásba léphessen az őt körülölelő, édesre sült kaliforniai paprikával. Ízkavalkád, eufória, igazi foodporn. Ha a bűnbeesésbe csábításért...

A nyár ezen hetének következetes és kitartó időjárása bizony rámutatott arra, hogy van az a fokú tikkasztó hőség, mikor már a gasztropornós teste sem bír el az olajban sült hasábkrumplival. Elérkezett az idő, hogy...

Azért a szülinapok általában nem szoktak minket váratlanul érni, viszont ezzel a recepttel gyors, ízletes tortát lehet készíteni pillanatok alatt. Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás bloggerének receptje. Hozzávalók (kb 12 db-hoz) 6 púpos...

Ez a fokhagymával és szalonnával tűzdelt omlós, szaftos pulykasült, bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét. Hozzávalók (6-8 adag) 1 egész pulykacomb (lehetőség szerint egyben) fokhagyma kakukkfű 1 narancs rozmaring szalonna olívaolaj fehérbor Elkészítés A fokhagymát vékony karikákra, a szalonnát vastag gyufaszálnyi szeletkékre vágjuk. Egy keskeny pengéjű,...

Ez a mennyei finomság sütéssel együtt egy órán belül elkészíthető, ráadásul egészséges is! https://www.instagram.com/p/BPurU5vh9Pl/?taken-by=cooldiyvids