10 perc a konyhában – Édes-savanyú tészta
Gyors, ízletes, csupa egészséges hozzávalókkal.
Senki sem szeret hosszú időt tölteni a konyhában, aki azt mondja igen az hazudik, maximum szereti az eredményét megenni/feltálalni, és ezért képes azt áldozatra.
Ehhez a recepthez semmilyen áldozatra nem lesz...
Terhes vagy? Beteg vagy? Nem ihatsz kávét? Itt a tökéletes másolata!
Bodrogi Réka a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írója, ismét azoknak segít, akik szeretnének egészségesebben étkezni, vagy orvosi felszólításra életmódot váltani.
Réka nemrég volt egy komplex anyagcsere és táplálkozás mérésen, ahol megállapították nála...
Diétás túrógombóc
Jó édességnek, reggelinek, vacsorának. Különlegessége, hogy a hagyományos ízeit megtartva, elkészíthető diétás változatban. A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloogere elmondja:
3 tojás (fehérjét külön kell felverni)
10-15 dkg zabkorpa
2-3 ek zabpehelyliszt,...
Mákostészta Souper kivitelben
Mondhatunk a mákostésztáról sok jót és rosszat, de talán egyöntetűen kijelenthetjük, hogy nem tartozik manapság a legsikkesebb gourmet receptek közé. Abban a puritán formájában legalábbis, amelyet ősanyáink ismernek. Mák, porcukor, szélesmetélt, megvan azért a...
Aszalt szilvás gyümölcskenyér
Itt az ősz, rengeteg finomabbnál-finomabb szezonális gyümölccsel, amelyeket tökéletesen fel lehet használni süteményekbe is.
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ
tojás
2 db
tej
250 ml
Rama Vajas Íz
120 g
cukor
150 g
méz
100 g
liszt
300 g
Dr. Oetker Sütőpor
1.5 teáskanál
...
Bajai bogrács halászlé házi tésztával
Talán nem túlzás azt állítani, hogy a halászlé készítése nálunk konkrét gasztronómiai attrakció, amelynek olyan komoly invitáló ereje van, hogy képes összerántani az asztal köré a család apraja-nagyját az ország legkülönfélébb pontjairól is. Ugyanakkor,...
Céklás palacsinta
A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának, Bodrogi Réka receptje:
Ezt a szuper palacsintát készítettem ma reggelire. Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes palacsinta céklás almás banános narancsos töltelékkel, karobos eritrittel és kókuszchipsszel. Igaz kicsit furán...
Narancsos-citromos kuglóf
A kuglóf eredetileg kizárólag élesztős tésztával készülő sütemény, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába. Már a XVII. században is ismerték, de a biedermeier korszakban terjedt el...