9.3 C
Budapest
2020. február 19. |

Szecsuáni csípős sült tészta

Egy klasszikus házias tésztaétel Kína Szecsuán tartományából. Az erre a területre jellemző pikáns ízek és az egyszerű elkészítési mód miatt nagyon sokak kedvence. Hozzávalók / 2 adag 20 dkg üvegtészta 50 g darált sertéshús 2 teáskanál gyömbér (friss) 2...

Erdei gyümölcsös almás crumble

Almás crumble, magyarosabb nevén morzsatorta, gyorsan elkészíthető, könnyed finomság. Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás blog szerzője és a recept megálmodója csak annyit mondott a receptről, hogy: "De ez igen finom...!" Így jobb, ha...

Lecsós bulgur – Vegan

Nyáron a forróságban jobban esik a szervezetnek könnyed, egészséges étel, amely nem telíti úgy el a gyomrot. Ilyenkor az ember a konyhában sem szeret túl sok időt eltölteni, hiszen, meleg van, meg egyébként is sokkal...

Bajai bogrács halászlé házi tésztával

Talán nem túlzás azt állítani, hogy a halászlé készítése nálunk konkrét gasztronómiai attrakció, amelynek olyan komoly invitáló ereje van, hogy képes összerántani az asztal köré a család apraja-nagyját az ország legkülönfélébb pontjairól is. Ugyanakkor,...

Narancsos-citromos kuglóf

A kuglóf eredetileg kizárólag élesztős tésztával készülő sütemény, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába. Már a XVII. században is ismerték, de a biedermeier korszakban terjedt el...

Vitaminbomba az influenzás időszakra

A zöld turmixok lehetővé teszik, hogy könnyedén kellő vitamin mennyiséget vigyünk be a szervezetünkbe. Sőt, trükközhetünk is, ha nem szeretjük a zöldeket, akkor nyomjuk el az ízüket: banánnal, almával, kivivel, vagy az éppen szezonális gyümölcsökkel. Fogyasztása...

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

Hozzávalók: kész pite tészta 1 csomag lilahagyma 1 db zöldspárga 1 csomag koktélparadicsom 125 g mozzarella sajt 100 g Knorr Sajtszósz alap 1 csomag tojás 4 db margarin 2 evőkanál tej 250 ml tejszín 100 ml Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Tegyük a tésztát...

Tejmentes “túrógombóc”

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje: Nos hát mi is lehet ez a "túró" gombóc? Miből készül? Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, gluténmentes és hozzáadott cukormentes. Holnapra készítettem tízóraira, persze nem bírtam...

Aszalt szilvás gyümölcskenyér

Itt az ősz, rengeteg finomabbnál-finomabb szezonális gyümölccsel, amelyeket tökéletesen fel lehet használni süteményekbe is.  Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ tojás 2 db tej 250 ml Rama Vajas Íz 120 g cukor 150 g méz 100 g liszt 300 g Dr. Oetker Sütőpor 1.5 teáskanál ...

Hagyományos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 kg burgonya 7 db tojás 15 dkg kolbász 15 dkg krinolin (vagy szafaládé, virsli) 10 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: A krumplit megfőzzük sós vízben, héjában (ha megfőtt megpucoljuk). A tojást szintén keményre...

Ez is érdekes lehet

Portyázó farkas falkát vettek videóra: nem messze a településektől

A Bükki Nemzeti Park Igazgatósága már többször értesült róla, hogy vadászok és túrázók farkasokat észleltek a Bükkben, voltak akik 11 tagú falkáról számoltak be....

Bonyolódik a helyzet – Sokan megüthetik a bokájukat a Mátrai Erőmű...

Szél Bernadett, független országgyűlési képviselő azt közölte az MTI-vel, hogy a Mátrai Erőmű adásvétele miatt feljelentést tett, különösen jelentős vagyoni hátrányt okozó hűtlen kezelés...

Hatalmas a felháborodás Orbán évértékelője kapcsán – Kiakadtak az ellenzéki pártok!

A miniszterelnök szokásához híven értékelte Magyarország teljesítményét, az aktuális helyzetet, ám a szépen csengő szavak mögött nem nagyon volt mögöttes tartalom. Az ellenzéki pártok...