16.2 C
Budapest
2019. szeptember 23. |

Zsályás-sütőtökös tészta

Hozzávalók: 4 ek olívaolaj 10 db zsályalevél 1 fej hagyma 15 dkg bacon 40 dkg sütőtök só frissen őrölt bors 40 dkg széles metélt 5 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Felforrósítjuk az olívaolajat, majd megpirítjuk rajta a zsályaleveleket. Papírtörlőre szedjük, és félre tesszük. A visszamaradt olajhoz...

Epres-rebarbarás borított pite házi labneh-val

Nincs is annál jobb dolog, mint mikor kis kanállal neki lehet esni egy egész tepsi mámorítóan édes és illatozó süteménynek csak úgy magában. Ez a cucc pont olyan, aminek nem lehet ellenállni, nem lehet...

Erőleves citromos-kurkumás házi csipetkével

Hiába állítja magáról "Van bennem kraft!", nem hiszek neki... Tudom, hogy néha még az erőlevesnek is elkél a baráti támogatás, na meg aztán ki ne vágyna egy tányér jól szituált, forró levesre ebben a nyálkás, szürke...

Medvehagymás spenótfelfújt lime-os sült csirkecombbal

Lassan eljön a búcsú ideje. Halk, már-már elcsukló hangon, egy könnycseppet a szemünk sarkában elmorzsolva fogunk halk Szia!-t suttogni az ébredő természet legbátrabb hírnökének, a tavasz legizgalmasabb és legintenzívebb fűszernövényének, a medvehagymának. A piaci...

Mutatjuk, mi lesz a kedvenc reggelid – Videó

Bagett, tojás, sonka, egy kis spenót vagy rukkola? Kedvedre válogathatod az új kedvenc reggelid hozzávalóit egy extra tálalásban.  Ha csak a feltétek mellé etted a bagettet, ideje kipróbálnod ezt a tálalást, amivel még a gyerekeket...

Pikáns-krémes tökös pasta

Van az a háztartási baleset, hogy épp annyi sütőtök bír megmaradni a tegnap esti sütögetésből, ami nem elég ahhoz, hogy egy francos kis sütőtökkrémlevest rittyentsen össze az ember fia. Ilyenkor van, hogy napokig tologatom...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Füstike, az örmény vöröslencse-krémleves

Egy krémleves összeállítása manapság már egyáltalán nem számít nagy ördöngösségnek, éppen ezért tartom fontosnak, hogy mindig egy-egy aprócska változtatással gazdagítsuk a már meglévő receptes repertoárunkat. Ez a kívánalom maradéktalanul megvalósulni látszik az örmény konyha egyik...

Ez is érdekes lehet

Mészáros megint belenyúlt a tutiba!

Magyarország Szlovákiával közösen rendezi meg a 2022-es férfi kézilabda Európa-bajnokságot. A jeles esemény pedig nem másnak hoz sok pénzt a konyhára, mint Mészáros Lőrincnek -...

Mentsük el az utókornak: így kapott vastapsot Orbán Viktor a fasisztáktól...

Nem tudunk elképzelni ennél nagyobb nemzeti szégyent. Miközben nagyban megy az adok-kapok Orbán Viktor és az olasz kormány között, amiért a magyar kormányfő tegnap páros...

Most érkezett: porig alázták Orbánt az irodája előtt – még a...

Hatalmas gólt kapott a miniszterelnök. Napok óta áll a bál a főpolgármester-jelölti vita miatt. Múlt héten olyannyira elharapóztak az események, miután Tordai Bence, a Párbeszéd...