27 C
Budapest
2017. július 24. |

Magyaros csirkemell ragu

Színkavalkád ismét a mai ebédem. Hétfőn 5 adagra készítettem magyaros csirkemell ragut, ezt ettem barna rizzsel és egy óriási adag salátával. Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje.  A csirkemellet (550 g)...

Lecsós bulgur – Vegan

Nyáron a forróságban jobban esik a szervezetnek könnyed, egészséges étel, amely nem telíti úgy el a gyomrot. Ilyenkor az ember a konyhában sem szeret túl sok időt eltölteni, hiszen, meleg van, meg egyébként is sokkal...

Tojásos muffin reggelire

Azt már mindenki hallotta, olvasta, hogy a reggelizés mennyire fontos az egészségügyileg, és rengeteg jótékony hatása van. Mindez pedig duplázottan igaz, ha olyan ételt választunk, ami teljes értékű tápanyag, minél több nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz,...

Tepsis BMW

Ez te recepted, ha gyakran már a hozzávalók és az elkészítés leírásába belefáradsz, ha szívesebben vagy a szabadban, minthogy a tűzhely felett állj.  A Tepsis BMW filozófiája, hogy újkrumpli alaphoz tegyünk mindent a sütőbe, ami...

Nachos tál nagyravágyóknak

Egyszer valaki azt mondta nekem, hogy a nachos a házi bulik ropogtatnivalójának koronázatlan királya, mivel nem kell hozzá semmi egyéb, csak egy jóféle mártogatós, ami feldobja az amúgy száraz kukorica chipset. Nos, ezzel az állítással...

Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével

,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Extra vékony, ropogós olasz pizza

A pizzának nem kell cégér, nem ismerek olyan derék legényt vagy lyányt e Földön, aki ne rajongana ezért az egyszerű,de nagyszerű street food alapdarabért. Aki viszont szeretne elrugaszkodni a körút sarkán található olcsó szeletpizza...

Süss zsemlét – mennyei reggeli!

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása: Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam. Zsemle hozzávalók...

Tejmentes “túrógombóc”

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje: Nos hát mi is lehet ez a "túró" gombóc? Miből készül? Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, gluténmentes és hozzáadott cukormentes. Holnapra készítettem tízóraira, persze nem bírtam...

Megtették: a fideszesek nekimentek az EU-nak – nagy vészt hoz ránk...

Tudatosan felépítve, fokozatosan, de egyre nagyobb lendülettel rohan a kormánypárt az EU fotocellás ajtajának. Brüsszel megállítása után az EP-képviselőkre mondtak ma olyasmit, ami ismét...

Trump emberei sem keresnek rosszul

Közzétette helyi idő szerint pénteken a Fehér Ház, hogy mennyi fizetést kapnak Donald Trump amerikai elnök hivatalának vezetői, írja az MTI. Az AP amerikai hírügynökség...

Középiskolások nyílt levélben mentek neki a kormánynak az oktatás tarthatatlan helyzete...

Tanáraik és osztálytársaik egy része is próbálta lebeszélni őket, mégis nyílt levélben ment neki a kormánynak tíz végzős szakgimnazista. Felháborítónak tartják, hogy fél évvel...

Fideszes politikus ennyire még nem alázta meg a magyar embereket

Bánki Erik nyerte a márciusi pózolj pénzzel versenyünket.

Sárga volt a pecsenyekacsa? Megírom. Nem tetszik egy törvény? Átírom!

Lex Szapáry, lex Járai, lex Borkai és lex Szász - négy törvény, amely csak azért jött létre, hogy a jogszabály nevében szereplő embereknek kedvezzen....

Tarlós leverte a parasztlécet: pszichiátriára küldene egy őt kritizáló újságírót

Szalai Anna a Népszabadság egykori munkatársa nagy mumusa Tarlós Istvánnak, ugyanis szakmailag az egyik legkiválóbb, a főváros ügyeivel foglalkozó újságíró. Jelenleg a HVG-nél folytatja...