Bacon hús nélkül – Hogyan?

Videó arról, hogyan készül a húsmentes bacon, emellett arra keressük a választ, miért akarnak a vegánok húsos ételeket enni hús nélkül.

Az internet bugyraiban járva, egyszer csak szembe jött egy videó, ahol húsmentes bacon készült. Természetesen azonnal kattintani kellett, hogy kiderüljön, miért hívunk valamit baconnek, amikor semmi köze nincs hozzá.

Végignézve a videót kiderült, miért is mondható egy rizspapír alappal készülő ételre, hogy bacon. Hát azért, mert az íze és az állaga ugyanolyan. Legalábbis Vegh Dori felhasználó néven vlogoló fiatal lány szerint.

Hozzávalók: 
4 lap rizspapír
1 evőkanál olíva olaj
1,5 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál sörélesztő
1/4 kanál természetes folyékony füst
1/4 kiskanál juharszirup
paprika por, fokhagymapor, bors
csípős szósz

Jogosan felmerülhet a kérdés, ha valaki vegán lesz, tehát nem eszik semmi állati eredetű ételt, akkor miért vágyik olyan ételekre, aminek hús íze van. Erre a válasz általában az szokott lenni, hogy nem a hús, ami ezekben az ételekben dominál, hanem a fűszerezés, ezért készítenek el “hagyományos húsos” ételeket húsmentesen.


Ossza meg ezt a cikket és kövessen minket facebookon, nekünk ezzel segíthet.


Tisztelettel köszönjük!
A PestiBulvár csapata

Hozzászólás