Itt a farsangi szezon: toljunk egy kis szalagos fánkot
Hozzávalók:
100 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2 db tojás
1 ek cukor
2 ek rum (nagy)
0.5 l tej (kb.)
10 dl napraforgó olaj (a kisütéshez)
10 dkg porcukor (a tetejére)
25 dkg lekvár/ dzsem (a tálaláshoz)
Tettek mezeje:
1 dl langyos tejbe morzsoljuk...
Medvehagymás spenótfelfújt lime-os sült csirkecombbal
Lassan eljön a búcsú ideje. Halk, már-már elcsukló hangon, egy könnycseppet a szemünk sarkában elmorzsolva fogunk halk Szia!-t suttogni az ébredő természet legbátrabb hírnökének, a tavasz legizgalmasabb és legintenzívebb fűszernövényének, a medvehagymának. A piaci...
Kapros-joghurtos újburgonya főzelék
Bárhogy is nézem - és próbálom maszkírozni az igazságot, mert hát, na, nem egy trendi dolog a mai világban - de nem vagyok az a tipikus nyár fanatikus típus. Nehéz minden ok nélküli örömet...
Sajtos zöldfűszeres cukkini
A cikk szerzője:
Bodrogi Réka a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloggere
Előre főzni tudom, sokkal időigényesebb mint megvásárolni valahol a készen kapott ételt.
Annak a híve vagyok, hogy a saját magam készítsem az ételeimet,...
Füstike, az örmény vöröslencse-krémleves
Egy krémleves összeállítása manapság már egyáltalán nem számít nagy ördöngösségnek, éppen ezért tartom fontosnak, hogy mindig egy-egy aprócska változtatással gazdagítsuk a már meglévő receptes repertoárunkat. Ez a kívánalom maradéktalanul megvalósulni látszik az örmény konyha egyik...
Így készülnek az egészséges szivárvány édességek – Videó
Gyerekek kedvencévé válik a szivárványszínű, gyümölcsökből, kristálycukorból, és citromléből készülő édesség.
Igaz a fehér cukor nem a legegészségesebb, de így házilag készítve legalább nem tartalmaz plusz hozzáadott káros összetevőt, így alkalmanként bárki megengedheti magának kis...
Palacsintatorta
Azért a szülinapok általában nem szoktak minket váratlanul érni, viszont ezzel a recepttel gyors, ízletes tortát lehet készíteni pillanatok alatt. Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloggerének receptje.
Hozzávalók
(kb 12 db-hoz)
6 púpos...
Diétás desszert – Erdei gyümölcsös totukrém
Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje.
Hogyan is készül?
200 g totukrémet összekevertem steviával, pici citromlével. Egy üvegpohár aljára fagyasztott erdei gyümölcsöt tettem rá a totukrémet, a tetejére ismét erdei gyümölcsöt...
Zsályás-ricottás burgonya rakottas
Mindig azt gondoltam, hogy a zsálya egy méltatlanul pálya szélére állított fűszernövény, amelyet sokan inkább a szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyógynövényként ismernek el és hasznosítanak. Pedig ez az elfedett zöldfűszer kiválóan párosítható salátákhoz,...
10 perc a konyhában – Tojáslepényes tortilla
Amikor a toast és a szendvics összes formája unalmassá válik, akkor kell beújítani egy teljesen más ízvilággal. Ami éppen olyan gyorsan elkészíthető, ráadásul a kalóriaszintje is ugyanaz, ha nem jobb!
a tortilla az új zsemle
A...