Bolognai palacsinta
Bolognait szeretjük, palacsintát szeretjük, na de a kettő együtt? Igazán ínyenc, fogás, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
Knorr Bolognai spagetti alap
2 csomag
Rama Vajas Íz
1 evőkanál
víz
6 dl
tojás
2 db
olaj
2 evőkanál
tej
1 dl
liszt
150 g
reszelt...
Marokkói csicseriborsóleves
Minden azzal kezdődött, hogy nem is akartam bejegyzést írni. Se kedvem, se időm, és jajjj már megint egy ilyen nedves, folyós, csípős kis izé, ráadásul meleg meg még afrikai is. Szóval minden lehetséges érvet...
Gyömbéres cékla tócsni tahinivel
,,A hagyományos, krumpliból készült tócsnit mindenki ismeri, mindenki szereti, hiszen villámgyorsan elkészíthető, laktató eledelnek számít kis hazánkban, pláne, ha a tetejét jó vastagon megkenjünk tejföllel vagy megszórjuk sajttal. Már attól összefut a nyál a...
Paradicsomos rakottfasírt – Videó
Ha szereted a gyorsan elkészíthető, de újító szellemű ételeket, akkor ezt ki kell próbálnod!
Érdemes néha a hagyományos ételeket új köntösben tálalni, hogy a család ne unja meg. Ráadásul sokkal nagyobb kedvvel állunk oda a...
Töltött krumpli
Ízletes hagyományos finomság, reform kivitelben.
HOZZÁVALÓK
ízlés szerint MAGGI Húsvarázs ételízesítő
12 db közepes nagyságú burgonya
szükség szerint étolaj
5 dkg szalonna
5 dkg sonka
5 dkg kolbász
6 dkg camembert , szeletelve sajt
2 db , karikázva lilahagyma
ELKÉSZÍTÉS
Az egészben hagyott, héjas...
Kedvenc desszertem: A tiramisu
Hozzávalók:
25 dkg mascarpone
3 db tojás
3 dkg porcukor
34-36 db babapiskóta
2 dl édes tejeskávé
kevés rum
holland kakaópor
Elkészítés:
A mascarpone krémet tegyük egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá a porcukrot és a tojások sárgáját.
A fehérjéket verjük kemény habbá. Ezután keverjük...
Tojásos muffin reggelire
Azt már mindenki hallotta, olvasta, hogy a reggelizés mennyire fontos az egészségügyileg, és rengeteg jótékony hatása van.
Mindez pedig duplázottan igaz, ha olyan ételt választunk, ami teljes értékű tápanyag, minél több nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz,...
Mákostészta Souper kivitelben
Mondhatunk a mákostésztáról sok jót és rosszat, de talán egyöntetűen kijelenthetjük, hogy nem tartozik manapság a legsikkesebb gourmet receptek közé. Abban a puritán formájában legalábbis, amelyet ősanyáink ismernek. Mák, porcukor, szélesmetélt, megvan azért a...
Medvehagymás spenótfelfújt lime-os sült csirkecombbal
Lassan eljön a búcsú ideje. Halk, már-már elcsukló hangon, egy könnycseppet a szemünk sarkában elmorzsolva fogunk halk Szia!-t suttogni az ébredő természet legbátrabb hírnökének, a tavasz legizgalmasabb és legintenzívebb fűszernövényének, a medvehagymának. A piaci...
Füstike, az örmény vöröslencse-krémleves
Egy krémleves összeállítása manapság már egyáltalán nem számít nagy ördöngösségnek, éppen ezért tartom fontosnak, hogy mindig egy-egy aprócska változtatással gazdagítsuk a már meglévő receptes repertoárunkat. Ez a kívánalom maradéktalanul megvalósulni látszik az örmény konyha egyik...