0.8 C
Budapest
2021. január 28. |

Tepsis BMW

Ez te recepted, ha gyakran már a hozzávalók és az elkészítés leírásába belefáradsz, ha szívesebben vagy a szabadban, minthogy a tűzhely felett állj.  A Tepsis BMW filozófiája, hogy újkrumpli alaphoz tegyünk mindent a sütőbe, ami...

Nachos tál nagyravágyóknak

Egyszer valaki azt mondta nekem, hogy a nachos a házi bulik ropogtatnivalójának koronázatlan királya, mivel nem kell hozzá semmi egyéb, csak egy jóféle mártogatós, ami feldobja az amúgy száraz kukorica chipset. Nos, ezzel az állítással...

Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével

,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Extra vékony, ropogós olasz pizza

A pizzának nem kell cégér, nem ismerek olyan derék legényt vagy lyányt e Földön, aki ne rajongana ezért az egyszerű,de nagyszerű street food alapdarabért. Aki viszont szeretne elrugaszkodni a körút sarkán található olcsó szeletpizza...

Süss zsemlét – mennyei reggeli!

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása: Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam. Zsemle hozzávalók...

Tejmentes “túrógombóc”

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje: Nos hát mi is lehet ez a "túró" gombóc? Miből készül? Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, gluténmentes és hozzáadott cukormentes. Holnapra készítettem tízóraira, persze nem bírtam...

Mexikói töltött paprika

Három fő komponensű, igazi extravagáns, vendégváró fogás, amelyben a jalapenos darált marhára lágy cheddar krém telepszik, hogy kölcsönhatásba léphessen az őt körülölelő, édesre sült kaliforniai paprikával. Ízkavalkád, eufória, igazi foodporn. Ha a bűnbeesésbe csábításért...

Tonhalkrémes Piadina

Szerelem volt ez első látásra, kérem. Ritkán sikerül leplezni a tészta iránti szeretetteljes rajongásomat, habár egy ideje korlátozni igyekszem étrendemben az efféle csókos csábítókat. Villámgyors, egyszerű, varázslatos, akár egy igazi latin szerető. Az olaszok...

Céklás palacsinta

A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának, Bodrogi Réka receptje: Ezt a szuper palacsintát készítettem ma reggelire. Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes palacsinta céklás almás banános narancsos töltelékkel, karobos eritrittel és kókuszchipsszel. Igaz kicsit furán...

Ez is érdekes lehet

Vesztett az EMMI – Hiába akarták eltitkolni, ki kell adniuk az...

Az Emberi Erőforrások Minisztériuma, tavasz óta tartja vissza a kórházi ágykiürítésekről szóló utasítást, de amint az tegnap kiderült, mindezt jogellenesen teszi! A csütörtöki ítélet ugyanis...
Varga Judit

Bődületes összegért vett lakásokat az igazságügyi miniszter

Nem szerepelt a 2020-as vagyonbevallásában Varga Juditnak az a két ingatlan, amit XII. kerületben, Kútvölgy városrészben 200 millió forintért vásárolt a miniszter és a...

Mindenki nyugodjon le: Kásler megtalálta az ellenszert a járványra

Megdöbbentő választ adott az emberi erőforrások minisztere egy a Magyar Nemzetnek adott interjújában a kritikára, hogy több időt kéne fordítania a járvány kezelésére, mint...