21.2 C
Budapest
2019. szeptember 22. |

Tepsis BMW

Ez te recepted, ha gyakran már a hozzávalók és az elkészítés leírásába belefáradsz, ha szívesebben vagy a szabadban, minthogy a tűzhely felett állj.  A Tepsis BMW filozófiája, hogy újkrumpli alaphoz tegyünk mindent a sütőbe, ami...

Nachos tál nagyravágyóknak

Egyszer valaki azt mondta nekem, hogy a nachos a házi bulik ropogtatnivalójának koronázatlan királya, mivel nem kell hozzá semmi egyéb, csak egy jóféle mártogatós, ami feldobja az amúgy száraz kukorica chipset. Nos, ezzel az állítással...

Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével

,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Extra vékony, ropogós olasz pizza

A pizzának nem kell cégér, nem ismerek olyan derék legényt vagy lyányt e Földön, aki ne rajongana ezért az egyszerű,de nagyszerű street food alapdarabért. Aki viszont szeretne elrugaszkodni a körút sarkán található olcsó szeletpizza...

Süss zsemlét – mennyei reggeli!

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása: Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam. Zsemle hozzávalók...

Tejmentes “túrógombóc”

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje: Nos hát mi is lehet ez a "túró" gombóc? Miből készül? Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, gluténmentes és hozzáadott cukormentes. Holnapra készítettem tízóraira, persze nem bírtam...

Mexikói töltött paprika

Három fő komponensű, igazi extravagáns, vendégváró fogás, amelyben a jalapenos darált marhára lágy cheddar krém telepszik, hogy kölcsönhatásba léphessen az őt körülölelő, édesre sült kaliforniai paprikával. Ízkavalkád, eufória, igazi foodporn. Ha a bűnbeesésbe csábításért...

Tonhalkrémes Piadina

Szerelem volt ez első látásra, kérem. Ritkán sikerül leplezni a tészta iránti szeretetteljes rajongásomat, habár egy ideje korlátozni igyekszem étrendemben az efféle csókos csábítókat. Villámgyors, egyszerű, varázslatos, akár egy igazi latin szerető. Az olaszok...

Céklás palacsinta

A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának, Bodrogi Réka receptje: Ezt a szuper palacsintát készítettem ma reggelire. Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes palacsinta céklás almás banános narancsos töltelékkel, karobos eritrittel és kókuszchipsszel. Igaz kicsit furán...

Ez is érdekes lehet

Itt a vége: Orbán beismerte, hogy Magyarország az EU első fasiszta...

Amiről eddig csak suttogni mertünk, mától hivatalos. Nemrégiben érkezett a hír, hogy meghívta Orbán Viktort Giorgia Meloni, a Fratelli d'Italia (az olasz fasiszták) elnöke a...

Elképesztő az igazság: kiderült miért vitték csődbe a forintot, tönkretéve az...

Az elmúlt időszakban szinte naponta jelentek meg a hírek, hogy történelmi mélyponton van a forint árfolyama. Napról-napra mélyebbre süllyedt a forint értéke, megdrágítva ezzel...

Cuki kampány újratöltve – ez van, ha egykori pártelnökök találkoznak

A Blikk vette észre Hadházy Instagram-oldalán, hogy a két egykori párt- és társelnök együtt pózol az állatorvosként is dolgozó volt LMP-s rendelőjében. Most azonban...