Pikáns-krémes tökös pasta
Van az a háztartási baleset, hogy épp annyi sütőtök bír megmaradni a tegnap esti sütögetésből, ami nem elég ahhoz, hogy egy francos kis sütőtökkrémlevest rittyentsen össze az ember fia. Ilyenkor van, hogy napokig tologatom...
Bacon hús nélkül – Hogyan?
Videó arról, hogyan készül a húsmentes bacon, emellett arra keressük a választ, miért akarnak a vegánok húsos ételeket enni hús nélkül.
Az internet bugyraiban járva, egyszer csak szembe jött egy videó, ahol húsmentes bacon készült....
Diétás reggeli ízorgiával
Kezd a reggelt amarántos barna rizskása kókuszchipsszel karobbal, Bodrogi Réka a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írója, ismét mennyei receptet mutat nekünk.
Nincs is annál rosszabb, amikor úgy kezdjük a reggelt, hogy nem...
Süss zsemlét – mennyei reggeli!
Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása:
Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam.
Zsemle hozzávalók...
Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével
,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...
Töltött krumpli
Ízletes hagyományos finomság, reform kivitelben.
HOZZÁVALÓK
ízlés szerint MAGGI Húsvarázs ételízesítő
12 db közepes nagyságú burgonya
szükség szerint étolaj
5 dkg szalonna
5 dkg sonka
5 dkg kolbász
6 dkg camembert , szeletelve sajt
2 db , karikázva lilahagyma
ELKÉSZÍTÉS
Az egészben hagyott, héjas...
Zsályás-sütőtökös tészta
Hozzávalók:
4 ek olívaolaj
10 db zsályalevél
1 fej hagyma
15 dkg bacon
40 dkg sütőtök
só
frissen őrölt bors
40 dkg széles metélt
5 dkg reszelt parmezán
Elkészítés:
Felforrósítjuk az olívaolajat, majd megpirítjuk rajta a zsályaleveleket. Papírtörlőre szedjük, és félre tesszük. A visszamaradt olajhoz...
Hagyományos rakott krumpli
Hozzávalók:
2 kg burgonya
7 db tojás
15 dkg kolbász
15 dkg krinolin (vagy szafaládé, virsli)
10 dkg füstölt szalonna
5 dl tejföl
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük sós vízben, héjában (ha megfőtt megpucoljuk).
A tojást szintén keményre...
Tonhalkrémes Piadina
Szerelem volt ez első látásra, kérem. Ritkán sikerül leplezni a tészta iránti szeretetteljes rajongásomat, habár egy ideje korlátozni igyekszem étrendemben az efféle csókos csábítókat. Villámgyors, egyszerű, varázslatos, akár egy igazi latin szerető. Az olaszok...
Diétás desszert – Erdei gyümölcsös totukrém
Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje.
Hogyan is készül?
200 g totukrémet összekevertem steviával, pici citromlével. Egy üvegpohár aljára fagyasztott erdei gyümölcsöt tettem rá a totukrémet, a tetejére ismét erdei gyümölcsöt...