Influenza ellen fokhagymakrém leves
Nincs is jobb a természetes orvosságoknál, ilyen például a fokhagyma, aminek fogyasztása ebben az időszakban különösen ajánlott.
Erős antibakteriális és gombaellenes hatását Louis Pasteur már 1858-ban leírta. Később, 1920-ban a svájci Sandoz gyógyszergyár izolálta az...
Répás-almás omlòs sütemény
Egészséges finomság, omlós sütemény, két tökéletesen passzoló főhozzávaló.
Hozzávalók
(kb 4 adagra, de ez attól függ mekkora a forma és mennyit eszel meg egyszerre)
4 db sárgarépa meghámozva,apró kockákra vágva (lehet kevesebb is ha nagyok)
3...
Barna sörös bakonyi pulykaragu
Az őszintét megvallva teljesen távol áll tőlem ez a ragus téma, valahogy leragadtam a chilis bab, pörkölt, curry-s csirke triójának bűvkörében, és már egy ideje tervezgetem, hogy revízió alá veszem a receptáram ezen meg-megkopott,...
Magyaros csirkemell ragu
Színkavalkád ismét a mai ebédem. Hétfőn 5 adagra készítettem magyaros csirkemell ragut, ezt ettem barna rizzsel és egy óriási adag salátával. Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje.
A csirkemellet (550 g)...
Nokedli recept diétázóknak
Szerencsére kezd elterjedni a tudatosság az étkezés terén, majdnem annyira, mint a citromos víz fogyasztó ereje. Így már egyre kevesebb durva diétát tudnak letuszkolni az emberek torkán, helyette egy sokkal élhetőbb, működőképes módszer van,...
Hagyományos rakott krumpli
Hozzávalók:
2 kg burgonya
7 db tojás
15 dkg kolbász
15 dkg krinolin (vagy szafaládé, virsli)
10 dkg füstölt szalonna
5 dl tejföl
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük sós vízben, héjában (ha megfőtt megpucoljuk).
A tojást szintén keményre...
Banános zabsüti
"Egészséges alapanyagokból gyorsan finomat" akár lehetne ez is a mottója ennek a remekműnek, de én csúnyán elrontottam azzal a lila színű tehén által jelzett márkájú tejcsokival a tetején. Bár nem vagyok egy nagy sütimágus,...
Bacon hús nélkül – Hogyan?
Videó arról, hogyan készül a húsmentes bacon, emellett arra keressük a választ, miért akarnak a vegánok húsos ételeket enni hús nélkül.
Az internet bugyraiban járva, egyszer csak szembe jött egy videó, ahol húsmentes bacon készült....
Erdei gyümölcsös almás crumble
Almás crumble, magyarosabb nevén morzsatorta, gyorsan elkészíthető, könnyed finomság.
Bodrogi Réka a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzője és a recept megálmodója csak annyit mondott a receptről, hogy:
"De ez igen finom...!"
Így jobb, ha...
Diétás túrógombóc
Jó édességnek, reggelinek, vacsorának. Különlegessége, hogy a hagyományos ízeit megtartva, elkészíthető diétás változatban. A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás bloogere elmondja:
3 tojás (fehérjét külön kell felverni)
10-15 dkg zabkorpa
2-3 ek zabpehelyliszt,...