22 C
Budapest
2017. augusztus 21. |

Lecsós bulgur – Vegan

Nyáron a forróságban jobban esik a szervezetnek könnyed, egészséges étel, amely nem telíti úgy el a gyomrot. Ilyenkor az ember a konyhában sem szeret túl sok időt eltölteni, hiszen, meleg van, meg egyébként is sokkal...

A tököt megtisztítjuk, a tojásokat kiverjük – nagydobosi sütőtökkrém

A hideg téli estékre a tököt megtisztítjuk, majd cukorral meghintjük, és így sütőbe tesszük. Miközben a tök sül, fogunk egy lábost, beletesszük a szegfűszeget és a fahéjat, majd felöntjük a tejjel, és így felforraljuk. A...

Hideg estékre forró francia hagymalevest

Hozzávalók (4 adag) 50 dkg hagyma 5 dkg vaj friss kakukkfű 1,2 liter marhahús alaplé bagett 10 dkg bármilyen kemény, markáns ízű sajt só Elkészítés A vajat felolvasztjuk, és amikor habzani kezd, rátesszük a vékonyra felkarikázott hagymát, sózzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, és karamellizáljuk,...

Sajttal sült brokkolis csirkemell

hozzávalók: 1 db csirkemell filé 2 db tojás 3 ek kókuszkrém 3 ek joghurt (vagy tejföl) 3 gerezd zúzott fokhagyma 25 dkg brokkoli 10 dkg reszelt mozzarella (vagy füstölt sajt) 30 g reszelt parmezán sajt (3 ek) 1 ek kókuszolaj (kikenéshez) bors, só ízlés...

Hagyományos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 kg burgonya 7 db tojás 15 dkg kolbász 15 dkg krinolin (vagy szafaládé, virsli) 10 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: A krumplit megfőzzük sós vízben, héjában (ha megfőtt megpucoljuk). A tojást szintén keményre...

Diétás desszert – Erdei gyümölcsös totukrém

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje. Hogyan is készül? 200 g totukrémet összekevertem steviával, pici citromlével. Egy üvegpohár aljára fagyasztott erdei gyümölcsöt tettem rá a totukrémet, a tetejére ismét erdei gyümölcsöt...

Így lehetnek menőbb fánkjaid, mint Vajna Tímeának

A fánkok manapság különösen közkedvelt édességé váltak a farsangi szezonon kívül is. Finom, jól dekorálható édesség, ami még az Instagramon is nagyokat arat. De ahhoz, hogy igazán különlegeseket készítsünk, érdemes egy kicsit kísérletezni, hoztunk néhány...

10 perc a konyhában – Kölesottó

A köles az új rizs, nagyon finom és tápértékarányban is jobbak a mutatói. Jótékonyan hat a gyomorra, a lép-hasnyálmirigyre, és erősíti a vesét is. Vese- és hólyaggyulladás esetén rendszeres fogyasztása javasolt, a lép gyógyszereként ismerik. Lúgosító...

Sült pisztráng mandulás bundában

Hozzávalók: (3 adag) 75 dkg pisztráng 1 db tojás 2 evőkanál tönkölybúza liszt 5 dkg mandulaliszt 0.5 db citrom 6 szál kakukkfű 1 tk só bors ízlés szerint 2 dkg vaj Elkészítés: A megtisztított halakat megmossuk, majd szárazra töröljük. Külsejét csak sózzuk, belsejét sózzuk, borsozzuk, 2-2...

Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével

,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...

Két ok, amiért érdemes ma délután a Hősök terére menni

Számtalan bejegyzés kering a közösségi hálókon a napok óta tartó tüntetések kommentálásával. Két különböző hátterű, de egy irányba mutató hozzászólással bíztatnánk olvasóinkat, miért érdemes a...

Elfogták a szabadszállási emberölés gyanúsítottját

Egy kecskeméti hotelben elfogták azt az 55 éves nyárlőrinci férfit, akit azzal gyanúsítanak, hogy olyan súlyosan bántalmazott egy 70 éves idős nőt a Bács-Kiskun...

Körmendi kosarasok halálos autóbalesete Ausztriában

Autóbalesetet szenvedett Ausztriában az Egis Körmend két kosárlabdázója. A klub tájékoztatása szerint a szabadnapját töltő Lenzelle Smith és Terry Allen Felsőpulya térségében autózott, amikor a...

Hosszú második lett, pillangón szintén dobogós magyar érem született

Milák Kristóf 100 m pillangón szerzett ezüstérmet. A 17 éves versenyző az előfutam és az elődöntő után harmadszor is junior világcsúcsot úszott, 50.62 másodperces...

Lánczi Tamás lett a Figyelő főszerkesztője

Lánczi Tamás látja el a Figyelő főszerkesztői feladatait keddtől - tudatta a hetilap online felületén. A közleményben, amelyet a szerkesztőség nevében Lánczi Tamás, Kamasz Melinda...

Ronaldo nélkül is a Realé lett a Szuperkupa

A bajnok Real Madrid nyerte a labdarúgó spanyol Szuperkupát, miután az idegenbeli 3-1-es sikerét követően a szerdai visszavágón 2-0-ra legyőzte a kupagyőztes FC Barcelonát. Korán...