7 C
Budapest
2017. október 22. |

Klasszikus olasz: Bolognai spagetti

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 250 g sertéshús 250 g marhahús (darált) 4 evőkanál olívaolaj 50 ml víz 3 csipet só 1 púpozott teáskanál bazsalikom (friss, vagy szárított) 1 púpozott teáskanál oregánó (friss, vagy szárított) feketebors (őrölt) 200 g sűrített paradicsom A tésztához: 2 L...

Zsályás-ricottás burgonya rakottas

Mindig azt gondoltam, hogy a zsálya egy méltatlanul pálya szélére állított fűszernövény, amelyet sokan inkább a szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyógynövényként ismernek el és hasznosítanak. Pedig ez az elfedett zöldfűszer kiválóan párosítható salátákhoz,...

Cukkini főzelék

Na, szóval az van, hogy indul a friss tök szezon. Ennek örömére összedobtunk egy laza kis főzeléket zsenge cukkiniből. De! Egyrészt, hogy ne mindenkinek a menzás, agyonlisztezett paprikás "egybemassza" jusson eszébe egyből, igyekeztünk teljesen...

Magyaros csirkemell ragu

Színkavalkád ismét a mai ebédem. Hétfőn 5 adagra készítettem magyaros csirkemell ragut, ezt ettem barna rizzsel és egy óriási adag salátával. Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje.  A csirkemellet (550 g)...

Mexikói töltött paprika

Három fő komponensű, igazi extravagáns, vendégváró fogás, amelyben a jalapenos darált marhára lágy cheddar krém telepszik, hogy kölcsönhatásba léphessen az őt körülölelő, édesre sült kaliforniai paprikával. Ízkavalkád, eufória, igazi foodporn. Ha a bűnbeesésbe csábításért...

Diétás brownie fogyókúrázóknak

Recept rovatunkba ezúttal is egy igazán népszerű süteményt hoztunk nektek, de ami különlegessége, hogy egészséges kivitelben. Így, aki nem ehet sok cukrot vagy fogyókúrázik, az ehet belőle egy szeletet. Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -...

Medvehagymás spenótfelfújt lime-os sült csirkecombbal

Lassan eljön a búcsú ideje. Halk, már-már elcsukló hangon, egy könnycseppet a szemünk sarkában elmorzsolva fogunk halk Szia!-t suttogni az ébredő természet legbátrabb hírnökének, a tavasz legizgalmasabb és legintenzívebb fűszernövényének, a medvehagymának. A piaci...

Influenza ellen fokhagymakrém leves

Nincs is jobb a természetes orvosságoknál, ilyen például a fokhagyma, aminek fogyasztása ebben az időszakban különösen ajánlott. Erős antibakteriális és gombaellenes hatását Louis Pasteur már 1858-ban leírta. Később, 1920-ban a svájci Sandoz gyógyszergyár izolálta az...

Így készülnek az egészséges szivárvány édességek – Videó

Gyerekek kedvencévé válik a szivárványszínű, gyümölcsökből, kristálycukorból, és citromléből készülő édesség.  Igaz a fehér cukor nem a legegészségesebb, de így házilag készítve legalább nem tartalmaz plusz hozzáadott káros összetevőt, így alkalmanként bárki megengedheti magának kis...

Tojásos muffin reggelire

Azt már mindenki hallotta, olvasta, hogy a reggelizés mennyire fontos az egészségügyileg, és rengeteg jótékony hatása van. Mindez pedig duplázottan igaz, ha olyan ételt választunk, ami teljes értékű tápanyag, minél több nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz,...

Tudod, mit beszélnek Áderről az angliai magyarok? Megmutatjuk!

Nagy Zsolt Angliában él és dolgozik. A CEU-tüntetések szele őt és társait is megcsapta. Küldött a Pesti Bulvárnak egy véleménycikket, amit ezúton közlünk: Tegnap írtam...

Az egykori ValóVilágos Leó is abban a kisbuszban utazott, ami kamionnal...

Hétfőn este az M7-es autópálya 21-es kilométerszelvényben, Budapest irányába a bal pályatesten - Érd közelében – egy személygépkocsi, egy mikrobusz és egy kamion eddig tisztázatlan...

Három új programot indít útjára idén a Kolonics György Alapítvány

Ritmusváltásra készül idén a Kolonics György Alapítvány, az eddigi kiállítások, emlékversenyek, pályázatok mellett három nagyszabású, akár fiatalok ezreit érintő programot indítanak útjára - hangzott...

Terrorgyanús akciók: Londonban lövöldözés, Írországban letartóztatás

Őrizetbe vettek Írországban egy terroristagyanús párt csütörtökön, a húszas éveiben járó nő és férfi a gyanú szerint iszlamista terrorizmussal áll kapcsolatban. Az ír rendőrség közlése...

Vajda Attila bejelentette visszavonulását

Bejelentette visszavonulását Vajda Attila olimpiai, világ- és Európa-bajnok kenus. A Délmagyarország honlapjának kedd esti beszámolója szerint az EDF DÉMÁSZ-Szeged 33 esztendős versenyzője az újság év...

Le akarták mondatni a Kúria elnökét a devizahitelesek, rendőrök állták útjukat

Póka László és csapata a Nem adom a házamat mozgalomtól a Kúria elnökének, Darák Péternek szerettek volna átadni egy levelet, amelyben a lemondására szólítanak fel,...