3 C
Budapest
2018. február 23. |

Kedvenc desszertem: A tiramisu

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 db tojás 3 dkg porcukor 34-36 db babapiskóta 2 dl édes tejeskávé kevés rum holland kakaópor Elkészítés: A mascarpone krémet tegyük egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá a porcukrot és a tojások sárgáját. A fehérjéket verjük kemény habbá. Ezután keverjük...

Aszalt szilvás gyümölcskenyér

Itt az ősz, rengeteg finomabbnál-finomabb szezonális gyümölccsel, amelyeket tökéletesen fel lehet használni süteményekbe is.  Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ tojás 2 db tej 250 ml Rama Vajas Íz 120 g cukor 150 g méz 100 g liszt 300 g Dr. Oetker Sütőpor 1.5 teáskanál ...

Tejmentes “túrógombóc”

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje: Nos hát mi is lehet ez a "túró" gombóc? Miből készül? Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, gluténmentes és hozzáadott cukormentes. Holnapra készítettem tízóraira, persze nem bírtam...

Süss zsemlét – mennyei reggeli!

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása: Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam. Zsemle hozzávalók...

Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével

,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...

Répás-almás omlòs sütemény

Egészséges finomság, omlós sütemény, két tökéletesen passzoló főhozzávaló. Hozzávalók (kb 4 adagra, de ez attól függ mekkora a forma és mennyit eszel meg egyszerre) 4 db sárgarépa meghámozva,apró kockákra vágva (lehet kevesebb is ha nagyok) 3...

Marokkói csicseriborsóleves

Minden azzal kezdődött, hogy nem is akartam bejegyzést írni. Se kedvem, se időm, és jajjj már megint egy ilyen nedves, folyós, csípős kis izé, ráadásul meleg meg még afrikai is. Szóval minden lehetséges érvet...

Banános zabsüti

"Egészséges alapanyagokból gyorsan finomat" akár lehetne ez is a mottója ennek a remekműnek, de én csúnyán elrontottam azzal a lila színű tehén által jelzett márkájú tejcsokival a tetején. Bár nem vagyok egy nagy sütimágus,...

Sült pisztráng mandulás bundában

Hozzávalók: (3 adag) 75 dkg pisztráng 1 db tojás 2 evőkanál tönkölybúza liszt 5 dkg mandulaliszt 0.5 db citrom 6 szál kakukkfű 1 tk só bors ízlés szerint 2 dkg vaj Elkészítés: A megtisztított halakat megmossuk, majd szárazra töröljük. Külsejét csak sózzuk, belsejét sózzuk, borsozzuk, 2-2...

Krumplis tészta újragondolva – Healthy Food

Bodrogi Réka  a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának cikke. Gyermekkorom nagy kedvence volt a krumplis tészta, őszintén az idejét sem tudom már mikor ettem utoljára. Kicsi voltam még amikor a nagymamámmal együtt...

Sosem tapasztalt pánik a BKV-nál: 800-an bármelyik pillanatban leléphetnek

Talán sosem volt eddig ilyen életveszélyes a BKV-ra nézve a szakszervezet akciója s a létszám napról-napra nő – bármelyik pillanatban lebénulhat a főváros, ha...

Janics Natasa súlyos műtét után kezdi újra

Súlyos betegségen van túl, ezért kihagyja az idei szezont Douchev-Janics Natasa. "A jövőről jelen pillanatban nehéz beszélnem. Nem adtam még fel, nem mondtam le a...

Hollik, a KDNP cukiságkampánya megmagyarázza, hogy éjjel miért van világos

Lássuk be: Hollik István a KDNP ragyogó fénnyel süvítő üstököse, aki fittyet hányva a gravitációnak a Földtől töretlen ívben zuhan felfelé. Mint emlékezhetünk, annak ellenére,...

“Loptál magadnak egy pártot Feri” A 6 gyermekes melós beleszállt Gyurcsányba

Komjáthi Imre, 6 gyermekes borsodi melós. Egykoron az MSZP elnökségi tagja is volt.  Már nem szereplője a pártos nagypolitikának. Szakszervezeti vonalon maradt része a...

Megvan a két olimpia gazdája

Sajtóértesülés szerint megszületett a megállapodás a Nemzetközi Olimpiai Bizottság (NOB) vezetőivel, ennek értelmében Los Angeles rendezi a 2028-as olimpiát. A Los Angeles Times úgy fogalmaz:...

Orbán véletlenül bevallotta: börtönbe záratná saját magát

A miniszterelnök ma reggeli rádiós miséjében közölte a néppel, nincs olyan a magyar jogrendszerben, hogy polgári engedetlenség. Így kommentálta a közrádióban, hogy a civilellenes törvény...