7 C
Budapest
2017. február 23. |

Egyszerű trükk! Így készíts szívecske formájú muffint – Videó

Lepd meg párodat, szeretteidet szívecske alakú muffinnal, amihez nincs másra szükséged, mint alufóliára. Ezzel a trükkel aranyos szív-formákat készíthetünk, feldobva a sütést. Tökéletes ajándék a közelgő Valentin-napra is. https://www.instagram.com/p/BQR9nQxj945/?tagged=makeupvideo

Szecsuáni csípős sült tészta

Egy klasszikus házias tésztaétel Kína Szecsuán tartományából. Az erre a területre jellemző pikáns ízek és az egyszerű elkészítési mód miatt nagyon sokak kedvence. Hozzávalók / 2 adag 20 dkg üvegtészta 50 g darált sertéshús 2 teáskanál gyömbér (friss) 2...

Fokhagymás-tejszínes csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl zsíros tejszín 1 csipet szerecsendió egy csapott evőkanálnyi szárított bazsalikom só, frissen őrölt bors olaj Elkészítés: A húst vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre....

Sült pisztráng mandulás bundában

Hozzávalók: (3 adag) 75 dkg pisztráng 1 db tojás 2 evőkanál tönkölybúza liszt 5 dkg mandulaliszt 0.5 db citrom 6 szál kakukkfű 1 tk só bors ízlés szerint 2 dkg vaj Elkészítés: A megtisztított halakat megmossuk, majd szárazra töröljük. Külsejét csak sózzuk, belsejét sózzuk, borsozzuk, 2-2...

Hagyományos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 kg burgonya 7 db tojás 15 dkg kolbász 15 dkg krinolin (vagy szafaládé, virsli) 10 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: A krumplit megfőzzük sós vízben, héjában (ha megfőtt megpucoljuk). A tojást szintén keményre...

Zsályás-ricottás burgonya rakottas

Mindig azt gondoltam, hogy a zsálya egy méltatlanul pálya szélére állított fűszernövény, amelyet sokan inkább a szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyógynövényként ismernek el és hasznosítanak. Pedig ez az elfedett zöldfűszer kiválóan párosítható salátákhoz,...

Erdélyi csorbaleves gazdagon

Igazából, hogy őszinte legyek, élek-halok az igazán jó levesekért. Élek-halok az előételek azon típusaiért, amelyek vannak annyira izgalmasak és tartalmasak, hogy belakmározásukat követően már csak a desszertnek maradjon hely a bendőben. Az erdélyi eredetű,...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Medvehagymás spenótfelfújt lime-os sült csirkecombbal

Lassan eljön a búcsú ideje. Halk, már-már elcsukló hangon, egy könnycseppet a szemünk sarkában elmorzsolva fogunk halk Szia!-t suttogni az ébredő természet legbátrabb hírnökének, a tavasz legizgalmasabb és legintenzívebb fűszernövényének, a medvehagymának. A piaci...

Epres-rebarbarás borított pite házi labneh-val

Nincs is annál jobb dolog, mint mikor kis kanállal neki lehet esni egy egész tepsi mámorítóan édes és illatozó süteménynek csak úgy magában. Ez a cucc pont olyan, aminek nem lehet ellenállni, nem lehet...

5 szett a fagyos időre

Hazánkba is megérkezett az igazi téli időjárás, mondhatnánk azt, hogy teljesen mindegy, mit húzunk magunkra, úgyis fázni fogunk. De azért ez nem teljesen így van,...

Számos demokrata bojkottálja Trump beiktatását

Vasárnap estig az amerikai képviselőház 19 demokrata párti politikusa jelezte, hogy nem hajlandó részt venni Donald Trump megválasztott elnök pénteki beiktatási ünnepségén a Capitolium...

Közel félmillió hektár erdővel végzett a chilei tűzvész

Eddig csaknem félmillió hektár erdő lett a lángok martaléka Chilében, ahol az ország több pontján keletkezett, eddig tizenegy halálos áldozatot szedő erdőtüzeket több mint...

Terhes vagy? Beteg vagy? Nem ihatsz kávét? Itt a tökéletes másolata!

Bodrogi Réka a Le Grand Voyage -  A Nagy Utazás blog írója, ismét azoknak segít, akik szeretnének egészségesebben étkezni, vagy orvosi felszólításra életmódot váltani.  Réka nemrég...

Újabb terrortámadásra számíthat Európa

Legalábbis ezt állítja az európai uniós tagországok hágai székhelyű rendőri együttműködési szervezete, az Europol. A friss jelentés szerint leginkább azok az országok lehetnek veszélyben, amelyek...

Lesz maguknál bejgli..?

Ha ilyenkor advent és Karácsony táján valaki kényelmetlen kérdést tenne fel önöknek, kövessék a nagy idol, az ország unortodox főbankára, a mérhetetlenül szemérmetlen Matolcsy...