15 C
Budapest
2017. május 24. |

Kéksajtos farfalle spenóttal és karamellizált körtével

,,Az összehányt címadás után most tehetek rendet a fejekben utólag. Szóval isten igazából ez egy márványsajtos-parajos masnitészta. Egy kis barnacukron megkapatott körtécskével díszítve. Meg dióval. Ennyi az egész. Na, de ne degradáljuk le itt...

A “quiche” hamis

A francia konyha hagyományos tésztaétele, a quiche (ejtsd: kis) és az olasz pizza között több hasonlóság is akad: egyrészt,  mindkét nemzet egyetért abban, hogy a ropogós tésztaágy és a ráhalmozott, feltétként szolgáló, válogatott finomságok...

Extra vékony, ropogós olasz pizza

A pizzának nem kell cégér, nem ismerek olyan derék legényt vagy lyányt e Földön, aki ne rajongana ezért az egyszerű,de nagyszerű street food alapdarabért. Aki viszont szeretne elrugaszkodni a körút sarkán található olcsó szeletpizza...

Süss zsemlét – mennyei reggeli!

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog szerzőjének Bodrogi Rékának írása: Ideje egy kis színt varázsolni a mostanában kicsit egyhangúvá vált reggelijeimbe. Szafi free fehérkenyér lisztből készítettem hamburgert tojással, paradicsommal és vajretekkel találtam. Zsemle hozzávalók...

Tejmentes “túrógombóc”

Le Grand Voyage - A Nagy Utazás - Bodrogi Réka receptje: Nos hát mi is lehet ez a "túró" gombóc? Miből készül? Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, gluténmentes és hozzáadott cukormentes. Holnapra készítettem tízóraira, persze nem bírtam...

Mexikói töltött paprika

Három fő komponensű, igazi extravagáns, vendégváró fogás, amelyben a jalapenos darált marhára lágy cheddar krém telepszik, hogy kölcsönhatásba léphessen az őt körülölelő, édesre sült kaliforniai paprikával. Ízkavalkád, eufória, igazi foodporn. Ha a bűnbeesésbe csábításért...

Tonhalkrémes Piadina

Szerelem volt ez első látásra, kérem. Ritkán sikerül leplezni a tészta iránti szeretetteljes rajongásomat, habár egy ideje korlátozni igyekszem étrendemben az efféle csókos csábítókat. Villámgyors, egyszerű, varázslatos, akár egy igazi latin szerető. Az olaszok...

Céklás palacsinta

A Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának, Bodrogi Réka receptje: Ezt a szuper palacsintát készítettem ma reggelire. Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes palacsinta céklás almás banános narancsos töltelékkel, karobos eritrittel és kókuszchipsszel. Igaz kicsit furán...

Krumplis tészta újragondolva – Healthy Food

Bodrogi Réka  a Le Grand Voyage - A Nagy Utazás blog írójának cikke. Gyermekkorom nagy kedvence volt a krumplis tészta, őszintén az idejét sem tudom már mikor ettem utoljára. Kicsi voltam még amikor a nagymamámmal együtt...

Így készül a Szépség és a szörnyeteg torta – Videó

A videóban lépésről-lépésre bemutatják, hogy készül egy Szépség és a szörnyeteg rajzfilm által inspirált torta.

Így lehetnek menőbb fánkjaid, mint Vajna Tímeának

A fánkok manapság különösen közkedvelt édességé váltak a farsangi szezonon kívül is. Finom, jól dekorálható édesség, ami még az Instagramon is nagyokat arat. De ahhoz,...

„Az MSZP 2018-ban meg fogja nyerni a választást”

„Az MSZP 2018-ban meg fogja nyerni a választást” –jósolta Molnár Gyula pártelnök kedden Sopronban az MTI tudósítása szerint. Molnár Gyula abban bízik, hogy a Fidesz...

Kerékpáron gázolták a motoros világbajnokot

A MotoGP 2006-os világbajnokát kerékpáros edzése közben érte a baleset szerdán az olaszországi Rimini közelében. A Gazzetta.it információi szerint egy Peugeot személyautó ütötte el Hydent,...

Bombariadó miatt kiürítették a Louvre környékét

Biztonsági okokból evakuálták Párizsban a Louvre múzeum előtti teret, ahová a vasárnapi francia elnökválasztás centrista jelöltje, Emmanuel Macron várja szimpatizánsait – számolt be az...

Női kosárlabda Euroliga – Soproni győzelem a Polkowice ellen

Az Uniqa Sopron hazai pályán tizenkét ponttal nyert a Polkowice ellen szerdán a női kosárlabda Euroliga B csoportjának nyolcadik fordulójában. Eredmény: Euroliga, B csoport, 8. forduló: Uniqa...

Nemzetközi botrány: kizárhatják saját frakciójából a Fideszt, viszont a levét mi...

Amikor Magyarország kormánya olyasmit tesz, amivel egyáltalán nem értünk egyet, botrányosnak találjuk, sőt, tüntetünk is ellene, mi magunk is érezni fogjuk a hatását, az...